Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2020

Kuliner Khas Pesisir Selatan

Gambar
Kabupaten Pesisir Selatan merupakan kawasan pesisir pantai yang sangat terkenal dengan destinasi wisata baharinya. Selain keindahan wisata bahari tersebut, ternyata daerah ini mempunyai beragam kuliner khas yang tak kalah lezatnya dan wajib untuk dicoba bila berkunjung ke Pesisir Selatan. Berikut ini macam-macam kuliner khas dari Kabupaten Pesisir Selatan. Baca juga:  Jajanan dan Makanan Kecil dari Surantih   1. Pinukuik Dari segi bentuknya pinukuik sekilas mirip dengan pancake. Namun, terdapat perbedaan baik dari cara pembuatan,penyajian dan bahan bakunya. Tak hanya itu, rasa pinukuik tidak kalah enak dan harganya murah meriah. Pinukuik terbuat dari bahan utamanya yaitu kelapa dengan campuran tepung beras,tapai, gula dan vanili. Baca juga:  Tugu Ikan Mungkuih, Realita atau Kenangan? Dalam proses pembuatannya makanan ini dimasak menggunakan bara api yang berasal dari serabut dan tempurung kelapa. Pinukuik ini merupakan salah satu kuliner...

Bupati Rasa Polisi; Tidak Cocok Memimpin Pessel

Gambar
Bupati Rasa Polisi; Tidak Cocok Memimpin Pessel! Andre Husnari. Foto: Istimewa Jangan dikira tulisan ringan ini sebagai wujud kebencian, justru sebaliknya ini adalah bentuk kepedulian. Kritik itu laksana obat, rasanya pahit, namun menyehatkan bagi tubuh yang sakit. Sementara pujian itu ibarat gula, rasanya manis, tapi bila kebanyakan malah jadi penyakit. Persoalannya kebanyakan pejabat ternyata lebih suka dijilati dan anti-kritik. Tabiat ini sungguh tidak boleh ada pada diri pejabat publik, termasuk dalam diri bupati. Andai kuping tipis, emosi mudah tersulut, pengendalian diri rendah, lebih baik sedari awal tidak usah berkecimpung di dunia politik. Apalagi ditambah dengan mentalitas gaya orba, elitis, inginnya dilayani, bukan melayani. Seolah, walaupun semangat zaman (zeitgeist ) telah berganti, toh pola pikir dan pola sikap tak kunjung berubah. Baca juga:  Di Pessel, Masyarakat Antar Jenazah Ke Pemakaman dengan Melawan Arus Sungai Salah satu aspek yang serius d...

Maubek Pasie, Tolak Balanya Masyarakat Pesisir Pantai Surantih

Gambar
Maubek Pasie, Tolak Balanya Masyarakat Pesisir Pantai Surantih Kegiatan Maubek Pasie. Foto: Buku "Alam Sati Nagari Surantih" Di Surantih, bukan hanya orang yang diobati akan tetapi juga Pantai atau "pasie".  Mengobati Pantai ini sering juga disebut dengan "Maubek Pasie". Maubek pasie dilaksanakan oleh masyarakat  yang berada di daerah pasie atau pesisiran pantai. Baca juga:  Alek Asak Duduak, Alek Gadangnya Masyarakat Surantih Maubek pasie biasanya dilaksanakan pada bulan maulud dengan bersama-sama unsur masyarakat selama 3 hari berturut-turut. Hari pertama dan kedua, berjalan sepanjang pantai di sore hari  membacakan atik. Dalam "Alam Sati Nagari Surantih", Atik adalah salawat dan doa selamatan secara bersama-sama. Upacara ini dilakukan dengan cara berjalan dari batas kampung ke arah muara sungai secara bergiliran oleh penduduk kampung setempat. Baca juga:  Dilarang Puti Reno Kapeh, Sutan Pamenan Tetap Saja Me...

Baliho Sejumlah Bakal Calon Kepala Daerah di Pessel " Tumbang"

Gambar
Baliho Sejumlah Bakal Calon Kepala Daerah di Pessel " Tumbang" Baliho Hendrajoni. Foto: Istimewa Kalau tidak ada arang melintang, pada September 2020 mendatang akan dilaksanakan Pemilihan Bupati dan Wakil Bupati Pessel Periode 2021-2024. Baca juga:  Di Pessel, Masyarakat Antar Jenazah Ke Pemakaman dengan Melawan Arus Sungai Semakin dekatnya waktu pemilihan tersebut, beberapa bakal calon telah melakukan persiapan guna memenangkan pertarungan tersebut. Baik turun langsung ke masyarakat guna melihat kondisi riil dari masyarakat bahkan ada pula yang menyampaikan pesan kepada masyarakat lewat Baliho. Berdasarkan pantauan penulis yang tadi kebetulan "pulang kampung", telah banyak baliho bakal calon kepala daerah yang menghiasi kiri-kanan jalan. Baik baliho dari Bupati dan wakil bupati yang tengah menjabat, anggota DPRD, politikus dan lain sebagainya. Baca juga:  LBH Sumbar Minta Bupati dan DPRD Pesisir Selatan Alihkan Dana Pembangunan Masjid Terap...

Di Pessel, Masyarakat Antar Jenazah Ke Pemakaman dengan Melawan Arus Sungai

Gambar
Di Pessel, Masyarakat Antar Jenazah Ke Pemakaman dengan Melawan Arus Sungai Masyarakat mengantarkan jenazah ke pemakaman dengan menyebrangi Sungai Timbulun. Foto: Instagram Melalui sebuah postingan di Instagram, terlihat masyarakat Painan Timur harus melawan arus Sungai Timbulun ketika hendak mengantarkan jenazah ke tempat pemakaman. Baca juga:  LBH Sumbar Minta Bupati dan DPRD Pesisir Selatan Alihkan Dana Pembangunan Masjid Terapung Carocok untuk Penanggulangan Covid-19 Terlihat dari akun @ nyanyianku_ ada puluhan orang yang menyebrangi Sungai Timbulun guna mengantarkan jenazah ke tempat peristirahatan terakhirnya di tanah pakuburan Kaum Suku Panai di Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan (Pessel). Postingan tersebut terdiri dari sebuah foto dan video. Postingan tersebut diunggah pada 28 Maret atau 2 hari yang lalu. Baca juga:  Pessel Peringkat 2 Penyumbang Jumlah Pengangguran Terbanyak di Sumbar "Photo dan video ini diambil keti...

LBH Sumbar Minta Bupati dan DPRD Pesisir Selatan Alihkan Dana Pembangunan Masjid Terapung Carocok untuk Penanggulangan Covid-19

Gambar
LBH Sumbar Minta Bupati dan DPRD Pesisir Selatan Alihkan Dana Pembangunan Masjid Terapung Carocok untuk Penanggulangan Covid-19 Zentoni, Direktur Eksekutif LBH Sumbar Painan, bandasapuluah.com - Lembaga Bantuan Hukum (LBH) Sumatra Barat meminta meminta kepada Bupati dan DPRD Kabupaten Pesisir Selatan untuk mengalihkan dana pembangunan masjid terapung di Pantai Carocok, Painan untuk penanggulangan Covid 19 di Kabupaten Pesisir Selatan. Baca juga:  Covid-19 dan Momentum Reformulasi Kebijakan Ekonomi Strategis Nasional Direktur Eksekutif LBH Sumbar , Zentoni, mengatakan mengalihkan dana pembangunan masjid terapung Carocok sebesar Rp. 27,5 milyar tersebut untuk penanggulangan Covid 19 di Kabupaten Pesisir Selatan adalah keputusan yang tepat. Mengingat yang paling dibutuhkan masyarakat saat ini adalah penanggulangan Covid 19 dan bukan pembangunan Masjid terapung. "yang paling dibutuhkan masyarakat adalah penanggulangan Covid 19 dan bukan pembangunan Masjid te...

Nagari, Republik-Republik Kecil di Minangkabau

Gambar
Nagari, Republik-Republik Kecil di Minangkabau Nagari Pariangan, Tanah Datar. Foto: Instagram Nagari merupakan wilayah pemukiman penduduk, akan tetap tidak setiap pemukiman penduduk dapat dikategorikan sebagai nagari. Sebuah pemukiman penduduk baru dapat dikategorikan sebagai nagari apabila memiliki delapan syarat berikut: Baca juga: Raja Pagaruyung Tidak Mempunyai Kekuasaan di Wilayah Darek 1. Mempunyai balai adat sebagai tempat mengatur pemerintahan nagari dan mesjid sebagai tempat ibadah, 2. didiami oleh paling kurang empat suku yang berbeda, 3. mempunyai wilayah pusat dan pinggiran, 4. mempunyai sistem keamanan dan produksi, 5. mempunyai sistem transportasi dan perdagangan, 6. mempunyai wilayah pertanian dan harta benda yang menjadi sumber kehidupan, 7. mempunyai sistem yang mengatur hubungan sosial dalam masyarakat, dan 8. mempunyai wilayah dan sistem pemakaman. Baca juga:  Alek Asak Duduak, Alek Gadangnya Masyarakat Surantih Hal ini tergambar pad...

Pemahaman Orang-Orang yang Keliru Tentang Jurusan Kimia Murni

Gambar
Di waktu sekolah, mungkin pelajaran Kimia menjadi salah satu pelajaran yang dijauhi oleh banyak siswa, tetapi tidak sedikit yang menghargai pelajaran ini. Di bangku kuliah sendiri, Kimia merupakan jurusan yang banyak diminati, selain memiliki nilai prestise tinggi tetapi juga jurusan ini memiliki prospek kerja yang luas. Setelah lulus kuliah dari jurusan kimia murni, predikat Sarjana Sains (S.Si) akan tercantum di belakang nama kita. Jurusan Kimia murni berada di bawah fakultas MIPA, bersama sederet ilmu eksak lain seperti Fisika, Biologi, dan Matematika. Mendengar kata kimia, mungkin yang terbayang bagi kebanyakan orang adalah mata kuliah yang sulit, banyak rumus, dan diktat kuliah yang setebal bantal. Mahasiswanya terlihat keren dibalut jas laboratorium berwarna putih, lengkap dengan masker dan sarung tangan. Layaknya ilmuwan keren di film-film, mereka sibuk di lab mencampurkan beberapa larutan untuk meracik sesuatu. Sekilas memang terkesan tampak sempurna ! Tapi tung...

Menjaga Komunikasi Melawan Covid-19 dan Melawan Hoak

Gambar
Menjaga Komunikasi Melawan Covid-19 dan Melawan Hoak. Wakil Gubernur Sumatra Barat, Nasrul Abit Tulisan ini sebetulnya saya tulis pagi tadi, karena ada sesuatu hal maka tulisan ini saya muat malam ini. (Tergantung kapan anda membacanya). Kamis Malam (26/3), Wakil Gubernur Sumatra Barat, Nasrul Abit di dalam sebuah kesempatan di TV Lokal mengatakan bahwa pasien yang positif Coronavirus Disease (Covid-19) asal Pesisir Selatan (Pessel) meninggal dunia. Sontak, pernyataan orang yang pernah  menjabat Bupati Pessel dua periode itu menghebohkan publik. Ketika publik mengakses corona.sumbar.go.id , tidak ada data orang yang meninggal akibat Covid-19 ini. Keesokan paginya (27/3), sebuah video dari pasien yang positif Covid-19 asal Pessel tersebar luas di platform WhatsApp. Dalam video tersebut, terlihat kondisinya sudah mulai membaik. Ia juga menjelaskan ini adalah hari ke-11 Melawan Covid-19. "Hari ini merupakan hari ke 11 melawan Coronavirus, mudahan kita bisa menang m...

Covid-19 dan Momentum Reformulasi Kebijakan Ekonomi Strategis Nasional

Gambar
Covid-19 dan Momentum Reformulasi Kebijakan Ekonomi Strategis Nasional Yosi Afianto. Foto: Istimewa Pemerintah Pusat dan Daerah sebaiknya pada Tahun Anggaran 2020 ini bersepakat untuk melakukan Hold (menahan) atas pekerjaan Project Infrastruktur baik ditingkat pusat maupun daerah kecuali untuk Infrasruktur yang sangat mendesak dan selanjutnya dilaksanakan di tahun berikutnya ketika Covid 19 sdh bisa teratasi dan kemudian mengalihkan (switching) Anggaran Project Infrastruktur tersebut untuk Total All Out menghadapi Covid 19 ini sebab nyawa manusia jauh lebih penting sehingga Tahun 2020 bisa saja menjadi tahun Zero Project Infrastruktur dan ini tentunya tergantung Political Will dari Pemerintah itu sendiri. Dengan adanya anggaran yang di switching dari Project Infrastruktur untuk menangani Covid 19 maka portofolio anggaran pemerintah untuk penanganan Covid 19 ini dimungkinkan menggunakan pos anggaran yang sudah ada dan tidak dari dana pinjaman atau hutang sehingga dengan ...